Udka z kurczaka w marchewce
- 60 min
Marchewka nadaje doskonały posmak słodkości, a poprzez dobre przyprawienie także smak ostrości.
- 60 min
Składniki:
- 2 udka
1 cebula
2 marchewki
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
szczypta bazylii
szczypta majeranku
łyżeczka czerwonej ostrej papryki
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka z kurczaka w marchewce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka oczyścić, osuszyć i przyrumienić z obu stron, na ten sam tłuszcz włożyć posiekany czosnek , kolejno cebulę i pokrojoną w słupki marchewkę, lekko przysmażyć i podlać wodą lub bulionem.
- 2. Na wierzchu ułożyć udka i posypać przyprawami, przykryć pokrywką i dusić na wolnym ogniu ok 40 min.
Porady
Metodą prób i błędów doszłam do tego, że najlepiej smakuje z purre ziemniaczanymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze