Waniliowy sernik z aromatycznym wierzchem rodzynkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
1. Żółtka odzielamy od białek.
Żółtka ubijamy z cukrem na puszystą mase.
Stopniowo dodajemy twaróg, dalej ubijając dodajemy miękkie masło,budyń, aromat, i na koniec dodajemy garśc rodzynek .
2. Białka ubijamy na sztywna pianę i delikatnie łaczymy z resztą masy. Sernik przekładamy do natłuszczonej formy .
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około55-60 minut.
3 Rodzynki namaczamy przez 15 minut w letnim naparze z herbaty owocowej .
Przed podaniem wierzch sernika dekorujemy duża ilościa drobnych , aromatycznych rodzynek-smacznego.
Komentarze