Wafelki z kremem kawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę, cukier, kawę oraz 2 łyżki mleka podgrzewamy w rondelku aż skałdniki się roztopią i połączą. Gdy powstanie jednolita masa, zdejmujmy z ognia i wsypujemy mleko w proszku, mieszamy intensywnie trzepaczką aby nie powstały grudki. Masę odstawiamy do wystygniecia, od czasu do czasu mieszając. Gdy masa wystygnie i troszkę stężeje, smarujemy wafle i przekładamy, najlepiej rozsmarowywać szerokim nożem, powoli tak aby dokładnie wypełniły nam sie wszystkie kwadraciki. Wafla owijamy najlepiej w papier śniadaniowy i dociskamy, ja układamy zawsze na nim książki. Najlepszy jest wtedy gdy postoi nam przez noc.
Komentarze