Wafelkowe ciasto z kokosem i żurawiną
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Bardzo oryginalne ciasto. Robi je się z pokruszonych wafelków. Można dodać też inne bakalie. Przepis na blaszkę o wymiarach 18x26 cm
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- • kostka masła
• 1 ½ szklanki cukru
• 6 jajek
• 40 dag wafelków (najlepiej śmietankowych)
• 2 szklanki wiórków kokosowych
• 10 dag suszonej żurawiny
Wafelkowe ciasto z kokosem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wafelki za pomocą noża kroimy w kostkę. Masło ucieramy z cukrem do czasu aż składniki się połączą. Powoli dodajemy jajka, cały czas ubijamy. Dokładamy wiórki kokosowe, żurawinę i wafelki. Mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C przez ok. 45 minut.
Komentarze