Waflowa rolada z ryżem preparowanym
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 wafle,
120 g ryżu preparowanego,
10 dkg herbatnikow,
15 dkg rodzynek,
15 dkg suszonej moreli,
15 dgk żurawiny,
1 galaretka cytrynowa,
1/2 szklanki cukru,
1 kostka margaryny/masła,
2 łyzki kakao.
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Waflowa rolada z ryżem preparowanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wafle rozkładamy na stole.Zmiękczamy ja poprzez spryskanie zimną przegotowana wodą.Najlepiej uzyc małego rozpylacza.Wafle musza zmięknąc, na tyle, zeby dały się zwinąc.
Galaretke rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzątku.
Margaryne/masło roztapiamy z cukrem i kakao.Gdy cukier sie rozpusci,dodajemy galaretkę,mieszamy i studzimy. -
2.
Rodzynki i morele parzymy wrzątkiem.Morele kroimy na drobniejsze kawałki.Ryz wstawiamy do piekarnika i podpiekamy, az stanie sie chrupiący.Herbatniki kruszymy niemal na miazgę.
Morele,zurawinę i rodzynki mieszamy z herbatnikami i ryzem. Zalewamy wystudzoną masą galaretkową.
Masę dzielimy na 3 częsci. Wykladamy na wafla lekko dociskając.
Schemat wykladania:
wafel-masa-wafel-masa-wafel masa-wafel.
Roladę dociskając zwijamy.Owijamy ciasno w folię aluminiową i odkladamy w chłodne miejsce na ok 1 godz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze