Walentynkowa pizza 3 sery z krewetkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników wyrobić gładkie elastyczne ciasto. Odstawić w ciepłym miejscu pod przykryciem ok. 1 godziny.
Składniki na sos dokładnie wymieszać, przyprawić solą morską i kolorowym pieprzem do smaku.
Masło rozpuścić na patelni, dodać obrany i posiekany czosnek, chwilę przesmażyć i dodać mrożone krewetki. Przyprawić solą i pieprzem. Co chwilę mieszając smażyć ok. 7-10 minut. Gotowe krewetki obrać z ogonków.
Ser carski potrzeć na tarce o dużych oczkach, gorgonzolę pokroić w małą kostkę.
2.Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części. Z kartki A4 wyciąć serce. Każdy kawałek ciasta rozwałkować na cienki placek. Na placku położyć serce z papieru i plastikowym nożem wycinać placek w kształcie sera. Blachę do pieczenia wysmarować margaryną i położyć placki. Tak postępować ze wszystkimi kawałkami ciasta. Serca posmarować sosem, ułożyć po ok. 5 krewetek i obficie posypać serem.
3.Piec w nagrzanym do 200stC piekarniku 12-15 min.
Komentarze