Walentynkowe wyznanie miłości - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywno dodać cukier ubijać pozniej zółtka delikatnie ubić mikserem delikatnie wsypac mąke ,bułke tartą i kawe delikatnie mieszać żeby ciasto nie opadło dac proszek do pieczenia i orzechy wymieszać przelac do tortownicy lub foremi serduszko i upiec takie trzy.pieczemy w temp.180 st do suchego patyczka.
Bierzemy 2 garczki jeden wiekszy wlewamy do niego wode i gotujemy do wrzenia a do drugiego mniejszego dajemy jajka żółtka i cukier ubijamy na kogiel mogiel i wkładamy do większego garczka ubijamy na parze do zgęstnienia masy. Gdy masa nam zgęstniej studzimy i ucieramy z masłem można dać kieliszek spirytusu i troszke soku w wyciśnietej świeżo pomarańczy,1/3 masy zostawiamy do dekoracji .białą masą przekładamy tort a do drugiej części masy dodajemy 0,5 czekolady gorzkiej roztopionej w kapieli wodnej. Czekoladową masą dekorujemy tort,różyczki można zrobić z masy marcepanowej lub kupic gotowe.
Komentarze