Warzywa z kurczakiem i ze szpinakiem
- 30 min
Składniki:
- 30 dag piersi kurczaka
1 papryka czerwona
2 pomidory
1 mała cebula
4 pieczarki
2 większe ogórki konserwowe
80g szpinaku
2 łyżki oliwy
pieprz
bazylia otarta
Warzywa z kurczakiem i ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pierś myjemy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Pieczemy mięso. Przyprawiamy pieprzem oraz bazylią.
2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do mięsa. Pieczemy aż się cebula zarumieni.
3. Po umyciu w kostkę kroimy paprykę, pomidory, pieczarki oraz ogórki i wrzucamy na patelnię.
4. Dusimy 5 minut. Dodajemy liście szpinaku, przykrywamy pokrywką i dusimy jeszcze 10 minut
Komentarze