Warzywna lazania

4.5 (161 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 45 min
  • Dla 4 osób

Pyszne wegetariańskie danie bogate w warzywa, przykryte ciągnącą się mozarellą

  • 45 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 250g makaronu lazania,
    słoik (350g) domowego sosu pomidorowego (ewentualnie kupny),
    1/2 cukinii,
    marchewka,
    cebula,
    350g białych szparagów,
    puszka czerwonej fasoli,
    4 łyżki mrożonego szpinaku,
    200g mozarelli,
    sól, pieprz,
    2 łyżki oleju rzepakowego.
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Warzywna lazania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • surowa warzywna lazania 1. Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na oleju. Przygotować szparagi, odciąć zdrewaniałe kocówki i pokroić w plasterki, dodać do cebuli. Marchew obrać, pokroić w kosteczkę, zaś cukinię umyć i również pokroić w kosteczkę. Dodać na patelnię. Dusić na małym ogniu ok.10min, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • surowa warzywna lazania2 2. Makaron na chwilę zanurzać we wrzątku, w razie potrzeby makaron można dociąć. Na dno naczynia żaroodpornego, lub małych kokilek do zapiekania, nałożyć trochę sosu, następnie ułożyć makaron, odsączoną fasolę i odciśnięty szpinak. Położyć kolejną warstwę makaronu, podduszone warzywa, rozsmarować resztę sosu. Przykryć ostatnią warstwą makaronu, na wierzchu ułożyć kawałki mozarelli. Piec ok. 20min w temp. 190st
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Makaron Szparagi Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_05-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować