Wątroba wieprzowa panierowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątrobę umyć , osuszyć i pokroić w plastry.
Jajka rozbić ,lekko osolić .
Plastry wątroby osolić .Następnie najpierw zanurzyć w mące , potem w jajku i na końcu w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanej patelni , na oleju .
Po usmażeniu posypać świeżo zmielonym pieprzem.
Komentarze