Wątróbka z patelni
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - wątróbka z indyka: 35 dekagramów
- curry w proszku: 1 łyżeczka
- cebula: 1 sztuka
- pieprz biały mielony: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- olej do smażenia: 2 łyżki
Wątróbka z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbki z indyka umyć, osuszyć z wody najlepiej na durszlaku.
Dymkę pokroić w pasemka, podsmażyć na oleju do chwili aż będzie lekko miękka, przełożyć na inny talerz. Na patelnie wlać łyżkę oleju,
powoli przełożyć wątróbkę i podsmażyć z obu stron, dodać wcześniej podsmażoną cebulę, przyprawić białym pieprzem, dodać
do smaku odrobinę soli, curry w proszku, wszystko delikatnie wymieszać i dusić pod przykryciem około 15 minut.
Przed podaniem udekorować koktajlowymi pomidorkami i warzywami.
Podobne przepisy
Makaron z warzywami na patelni
Bardzo szybkie danie z patelni. Wystarczy ugotować makaron i wymieszać z warzywami, których gotową, zamrożoną mieszankę można znaleźć w sklepie. Warto sięgać po takie warzywa szczególnie zimą, kiedy świeżych jeszcze nie ma w sklepach. Takie natomiast zostały zamrożenie w sezonie, gdy miały najwięcej...
Komentarze