Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę myję, ściągam błony i osuszam ręcznikiem papierowym. Smalec roztapiam na patelni. Dodaję wątróbkę i smażę. Cebulę kroję w półtalarki. Gdy wątróbka usmaży się z dwóch stron dodaję cebulę. Jabłko obieram i kroję w kostkę. Gdy cebulka jest juz miękka dodaję jabłko. Przyprawiam do smaku solą, pieprzem, vegettą i papryką słodką. Duszę jeszcze 5 min. Smacznego.
Porady
Wątróbke zawsze przyprawiam na końcu żeby nie stwardniała ani nie zrobiła sie gorzka.
Komentarze