Można ją podać na ciepło, jako danie obiadowe a także na zimno,jako dodatek do kanapek:)
40 min
Składniki:
Wątróbka indycza 60-70 dag
mąka pszenna ok. 5- 6 łyżek
pieprz biały mielony ok.7-10 g
cebula 2-3 szt.
ocet spirytusowy 10 % do skropienia wątróbki
woda do podlewania wątróbki podczas smażenia
sól do smaku
tłuszcz do smażenia ok. 150 g
Komentarze