Wegetariańskie grzanki z orzechami

0 (0 ocen)

Grzanki to świetna propozycja na śniadanie, przystawkę lub kolację. Lekki, bezmięsny posiłek, który można także uzupełnić np. sadzonym jajkiem.

Składniki:

  • 10 kromek pszennego pieczywa (łącznie 300 g)
    2 średnie pomidory (łącznie 250 g)
    250 g pieczarek
    1 duża bała cebula (120 g)
    1 łyżka posiekanej bazylii
    100 g łuskanych orzechów włoskich (podzielone na ćwiartki)
    2 łyżki masła
    1 łyżka jasnego sosu sojowego
    1 łyżeczka kminku całego
    szczypta chilli
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Chleb Przystawki Tosty Sosy Potrawka

Wegetariańskie grzanki z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wegetariańskie grzanki z orzechami 1. Kromki chleba upiec na rumiano z obu stron na suchej patelni.
  • Wegetariańskie grzanki z orzechami 2. Orzechy uprażyć także na suchej patelni.
  • Wegetariańskie grzanki z orzechami 3. W garnku rozpuścić masło. Dodać obraną i posiekaną cebulę, kminek oraz chilli. Dusić 5 min.
  • Wegetariańskie grzanki z orzechami 4. Pieczarki oczyścić, pokroić na małe kawałki i dołożyć do garnka. Dusić kolejne 5 min. Po tym czasie dodać pomidory pokrojone w kostkę i wlać sos sojowy. Całość dusić jeszcze 10 min.
  • Wegetariańskie grzanki z orzechami 5. Na końcu dodać orzechy, bazylię i przyprawy do smaku. Ciepłą potrawkę wymieszać i nałożyć porcje na przygotowane grzanki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować