Wermiszel na słodko
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron wermiszel: 2 szklanki
- margaryna lub masło: 4 łyżki
- cebula (posiekana): 0.5 szklanki
- świeży koks (starty lub ewentalnie wiórki kokosowe): 0.33 szklanki
- cukier: 0.33 szklanki
- jajka: 3 sztuki
- kardamon (mielony): 1 łyżka
- szafran (duża szczypta): 1 szczypta
- orzechy nerkowca (posiekane): 0.25 szklanki
- pistacje (posiekane): 0.25 szklanki
Wermiszel na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na 2 łyżkach tłuszczu podsmażyć cebulę. Wyjąć z patelni. Usmażyć jajecznicę. Ugotować makaron. Rozgrzać 2 łyżki tłuszczu. Dodać kardamon, szafran, cukier, cebulę, jajka oraz wiórki. Dokładnie wymieszać. Orzechy nerkowca i pistacje chwilę przesmażyć. Wymieszać z przygotowaną wcześniej masą. Na wierzchu ułożyć ugotowany makaron. Podgrzewać przez minutę. Podawać.
Komentarze