Winogronowa pianka
- 45 min
Składniki:
600 g jasnych winogron
600 g ciemnych winogron
3 pełne łyżeczki żelatany
300 ml śmietanki 30%
9 g śmietan-fixu
4 łyżeczki cukru pudru
sok z cytryny do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryWinogronowa pianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce oczyścić i opłukać.
.0,5 kg jasnych winogron włożyć do garnka,podlać niewielką ilością wody,rozgotować.Rozgnieść a następnie przetrzeć przez sito.
.Połowę żelatyny namoczyć a następnie podgrzać i rozpuścić.Połączyć z winogronowym sokiem.
.150 ml śmietany ubić z połową fiksu , dwoma łyżeczkami cukru i odrobiną soku cytrynowego.Dodać lekko tężejącą winogronową galaretkę.Wyłożyć do pucharków.Pozostawić do stężenia.
.Warstwę ciemną przygotować w ten sam sposób co pierwszą łącząc ją na koniec z pozostałymi owocami pokrojonymi na połówki.Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Winogronowa szarlotka
Winogrona u mnie w tym roku wyjątkowo obrodziły. Oprócz przetworów zrobiłam rewelacyjną szarlotkę z galaretką z winogron :) Na cienkim biszkopcie wyłożyłam jabłka gotowane w przecierze z winogron przez co stały się prawie całe fioletowe. Wierzch to masa śmietanowa z mleczną czekoladą. Lekkie i przepyszne...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze