Winogronowy sernik z masłem orzechowym

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Sezon na winogrona rozpoczęty. Pora więc przygotować coś z ich udziałem w roli głównej. Co powiecie na winogronowy sernik z dodatkiem słonego masła orzechowego. Pycha!

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Spód:
    · 220 g herbatników
    · 100 g miękkiego masła
    · 2 łyżki brązowego cukru
    · duża łyżka masła orzechowego solonego
    Masa serowo-winogronowa:
    · 500 g winogron + kilka gron do dodania w całości
    · 450 g serka twarogowego np. Almette jogurtowy/ śmietankowy
    · 2 jajka
    · 100 g miękkiego masła
    · 1 łyżka mąki pszennej
    · 1 łyżka mąki ziemniaczanej
    · 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    · 2 łyżki cukru waniliowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery Wina

Winogronowy sernik z masłem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie spodu z masłem orzechowym 1. Herbatniki kruszymy albo w malakserze, albo ręcznie za pomocą gocki. Dodajemy do nich masło, cukier i masło orzechowe- całość dobrze mieszamy. Musimy uzyskać konsystencję mokrego piasku. Całość przekładamy do przygotowanej foremki - małej tortownicy.
  • Masa serowo-winogronowa 2. 500 g winogron blendujemy i przecieramy przez sito. Owoce miksujemy z pozostałymi składnikami. Masę- wyjdzie dość rzadka, ale właśnie taka powinna być- przelewamy na herbatniki.
  • winogronowy sernik 3. Do masy dodajemy połówki wypestkowanych winogron
  • winogronowy sernik 4. Pieczmy 50-60 minut, temp. 180 stopni. Smacznego!

Porady

Sernik najlepiej studzić przy otwartych drzwiczkach piekarnika- wówczas nam nie opadnie. Jeśli lubimy bardzo słodkie ciasta, do masy serowej dodajmy 2 łyżki cukru ekstra (choć moim zdaniem, jeśli owoce są słodkie, jest to zbyteczne).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masło orzechowe Ser biały Winogrona

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować