Wiosenna babeczka na śniadanie
- 30 min
Dzisiejsza propozycja to efekt inspiracji zaczerpniętych z kilku blogów. Możecie zamiast krewetek dodać warzywa albo jajko, a polędwicę zastąpić plastrami wędzonego łososia - pełna dowolność i pole do kulinarnej wyobraźni:) Polecam takie śniadanie zaserwować bliskim podczas nadchodzących Świąt;)
- 30 min
Składniki:
- Na dwie porcje:
Opakowanie półtłustego twarogu
10 dag mrożonych krewetek koktajlowych
Kilka plasterków polędwicy łososiowej
Ząbek czosnku
Przyprawy (pieprz, bazylia)
Garść kiełków
1/2 cytryny
Łyżka masła
Łyżka jogurtu naturalnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiWiosenna babeczka na śniadanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krewetki rozmrażamy, osuszamy, a następnie usuwamy (jeżeli jest) czarną nitkę (jelito) ciągnącą się wzdłuż tułowia. Na maśle podsmażamy czosnek oraz krewetki, odstawiamy z ognia, kiedy będą lekko rumiane.
- 2. Twaróg łączymy z jogurtem, sokiem z połowy cytryny, ostudzonymi krewetkami oraz przyprawami. Dokładnie mieszamy.
- 3. Kokilki wykładamy folią spożywczą, następnie układamy na spodzie i po bokach miseczki plasterki polędwicy, wypełniamy twarogiem, przykrywamy kolejnym plastrem wędliny i zakrywamy pozostałą częścią folii spożywczej. Na wierzchu każdej kokilki układamy obciążony talerzyk (np. słoikiem) i odstawiamy na noc do lodówki.
- 4. Rano zdejmujemy talerzyk, odwijamy folię, odwracamy kokilkę, podnosimy ją i delikatnie ściągamy resztę folii spożywczej. Posypujemy kiełkami
Porady
Najlepiej przyrządzić ją ok. 8 - 10 godzin przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze