Wiosenna sałatka stokrotna
- 10 min
Nie każdy wie, że te popularne białe kwiatki są jadalne i przy tym bardzo zdrowe. Mają lekko miętowy smak i ciekawie komponują się z pozostałymi sałatkowymi składnikami.
- 10 min
Składniki:
- 1 jajko
garść rukoli
garść szpinaku
garść rzeżuchy
1/4 op. serka feta
garść stokrotek
sezam czarny do posypania (opcjonalnie)
sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki oliwy
sól, pieprz ziołowy
Wiosenna sałatka stokrotna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na kawałeczki, drobno kroimy fetę
- 2. Zielone warzywa i stokrotki myjemy i układamy na talerzu, dodajemy fetę z jajkiem
- 3. Przyrządzamy sos: w miseczce mieszamy jogurt z musztardą i oliwą, dodajemy przyprawy, mieszamy, wylewamy ostrożnie na talerz z sałatką. Posypujemy całość czarnym sezamem
Komentarze