Wiosenna sałatka z zielonym sosem
- 25 min
Składniki:
- 2 liście sałaty lodowej
1 jajko
1 nieduży pomidor
2 rzodkiewki
2 plastry sera feta
1 łyżka posiekanego szczypiorku
sos:
1 kostka mrożonego szpinaku
1 mały ząbek czosnku
1 łyżki jogurtu greckiego
sól himalajska różowa
kolorowy pieprz
gałka muszkatołowa mielona
kilka kropli soku z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wiosenna sałatka z zielonym sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotujemy jedną porcję sałatki. Jajko gotujemy na półmiękko. Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Bezpośrednio na talerzu układamy porwaną na mniejsze kawałki sałatę lodową. Jajko oraz pomidora kroimy w ósemki. Układamy na przemian. Następnie pokrojone w kostkę rzodkiewki oraz fetę. Całość posypujemy szczypiorkiem.
- 2. Kostkę szpinaku rozmrażamy. Dodajemy przeciśnięty czosnek oraz jogurt grecki. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą himalajską, kolorowym pieprzem, gałką oraz sokiem z cytryny. Dla amatorów wyrazistych smaków polecam dodać więcej soku. Tak przygotowany sos rozprowadzamy na sałatce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka Jogurt Pomidor Rzodkiewka Sałata Sól Szczypiorek Szpinak Pieprz kolorowy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem winegret
Uwielbiam lekkie sałatki ze szparagami, pełne kolorów wiosny, doskonale komponują się z domowym winegretem , wystarczy dobry pomysł i odrobina chęci aby z prostych składników wyczarować lekką super smaczną i aromatyczną sałatkę. Sezon na szparagi jest krótki, korzystajmy póki czas. Na podwieczorek spisze...
Komentarze