wiosenna surówka z selera z chrzanem....
- 20 min
Składniki:
- korzeń selera bulwiastego,
dwie łyżeczki tartego chrzanu (ja korzystam z chrzanu śmietankowego, jest łagodniejszy),
1 średnie jabłko,
2 łyżki gęstej śmietany,
2 łyżki majonezu
garść posiekanej naci pietruszki lub kopru,
sól, cukier, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
SurówkiWiosenna surówka z selera z chrzanem.... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jeden bulwiasty korzeń selera myjemy, obieramy i ścieramy w drobne wiórki. Średniej wielkości jabłko obieramy ze skórki i ścieramy na grubej tarce jarzynowej, całość skrapiamy odrobiną soku z cytryny.
Dodajemy do smaku tarty chrzan, może być ze słoiczka, majonez i śmietanę w proporcji pół na pół.
Doprawiamy solą, szczyptą cukru oraz pieprzu.
Ja bardzo chętnie dodaję do tej surówki śporą ilość drobno posiekanej zieleniny: koperek, natka pietruszki.
Porady
Do surówki można także dodać namoczone i odciśnięte wcześniej rodzynki lub drobno pokrojonego ananasa z zalewy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze