Wiosenny Torcik Urodzinowy
- 2 godz.
Szybki i lekki torcik do którego można użyć owoce sezonowe, nie za słodki wszyscy będą zachwyceni.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:6 jaj, 1 szkl. cukru, 1 cukier waniliowy, ok. 1,5 szkl. maki tortowej, 2 łyż. proszku do pieczenia.
Masa: 2 śmietany kremówki 30% po 200 ml, 1galaretka owocowa, 3 serki homogenizowane waniliowe, 1 puszka brzoskwiń.
Dekoracja : 1 op. masy karpatkowej, 1 szkl. mleka, 1 galaretka, owoce
Wiosenny torcik urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Galaretki rozpuszczamy jedną w szklance wody, a drugą według przepisu.
Ubijamy kremówki i dodajemy serek, a na koniec wlewamy tężejącą galaretkę rozpuszczoną w szklance wody. Kiedy masa będzie miała konsystencję gęstej śmietany nakładamy 1/3 masy na pierwszy placek, na masę układamy część pokrojonych brzoskwiń i przykrywamy kolejnym plackiem i tak do ostatniego placka. Ubijamy masę karpatkową według przepisu i smarujemy nią wierzch i brzegi tortu, resztą masy dekorujemy brzegi i boki tortu; na wierchu układamy owoce i zalewamy galaretka.
Porady
Do tego tortu można użyć również owoców sezonowych jak jagody czy truskawki będzie równie smaczny.
Komentarze