Wieniec pizzowy
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
25 g świeżych drożdży
1 szklanka mleka
1 płaska łyżeczka cukru
50 ml oleju
1 zaokrąglona łyżeczka soli
1 duże jajko
500 g mąki pszennej
Nadzienie:
ketchup
100 g wędliny
1/2 czerwonej papryki (można zastąpić konserwową)
100 g żółtego sera
ok 3 łyżki kukurydzy
Na wierzch:
1 białko
1 łyżka sezamu
1 łyżka siemienia lnianego
Wystaw ocenę:
4.92 (194 ocen)
Wieniec pizzowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski pokruszyć drożdże, wsypać cukier, rozetrzeć razem do momentu uzyskania płynnej konsystencji. Wlać mleko, wymieszać. Dodać olej, sól, jajko i mąkę, wyrobić jednolite ciasto. Wyłożyć na lekko podsypaną mąką deskę. Rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x40 cm. -
Całość posmarować ketchupem. Wędlinę pokroić na słupki, paprykę podobnie pokroić, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki, łącznie z kukurydzą, równomiernie posypać po całości ciasta. Zawinąć na kształt strucli. Przenieść na wyłożoną papierem do pieczenia dużą blachę, zawinąć na kształt koła. Pokroić na kilkucentymetrowe kawałki (nie rozsuwać). - 3. Wierzch wieńca posmarować roztrzepanym białkiem, posypać sezamem i siemieniem lnianym. Zostawić do wyrośnięcia na ok 1/2 godziny.
- 4. Gotowy wieniec wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec ok. 22-25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kukurydza Marynata Papryka Ser żółty Sezam Siemię lniane Wędlina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze