Wieprzowe roladki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Schab pokroić w plastry i rozbić na kotlety. Każdy obsypać majerankiem, oregano i posolić. Układać porcje warzyw i zawijać. Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju. Wrzucić na nią roladki i chwilę podsmażyć. Zalać bulionem i dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. W między czasie sos przyprawić jeszcze ziołami i obsypać natką. Pod koniec gotowania zagęścić mąką z wodą.
Komentarze