Wigilijna kapusta z grochem i grzybami

Wigilijna kapusta z grochem i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Suchy groch namaczamy na kilka godz.
• 2. Wodę wylewamy, zalewamy świeżą. Zagotowujemy, zbieramy szumowiny.
  Uważajmy, aby nie wykipiało.
• 3. Dodajemy przyprawy. Gotujemy do miękkości.
  Miksujemy blenderem na krem.
• 4. Osobno, gotujemy poszatkowaną cienko- kapustę kiszoną. Jeśli jest bardzo kwaśna, po zagotowaniu odlewamy wodę. Zalewamy nową- gotujemy do miękkości. Wsypujemy sól i vegetę.
  Odcedzamy, chyba, że woda cała wyparuje.
• 5. Na maśle podsmażamy lekko cebulkę z grzybami- posiekanymi.
• 6. Dodajemy je do grochu, razem z kapustą.
• 7. Doprawiamy do smaku, dodajemy zmiażdżony czosnek.
  Lekko zagotowujemy. Mieszamy, aby nie przypalić.
  Na końcu wsypujemy majeranek. Mieszamy.
• 8. Kapustę z grochem podajemy na gorąco, jako jedno z dań wigilijnych.
• 9. Smacznego :)