Wigilijna kutia z pęczakiem
- 60 min
Składniki:
- - 1,5 szkl. pęczaku
- 2 szklanki mleka
- 3/4 szklanki maku
- szklanka miodu
- po 10 dag: orzechów, migdałów, kandyzowanej skórki pomarańczowej i rodzynek
- cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
DeseryWigilijna kutia z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
Pęczak należy ugotować w mleku. Powinien być sypki. Płuczemy go, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości. Umyty i moczony przez noc mak odcedzamy, zalewamy wrzątkiem i mielimy w maszynce dwukrotnie. Miód podgrzewamy, dodajemy cukier waniliowy, posiekane bakalie i sparzone rodzynki. Zagotowujemy, mieszamy z pęczakiem i makiem. Schładzamy i podajemy.
Porady
Zamiast cukru waniliowego możemy dodać cukier migdałowy, doskonale komponuje się ze smakiem maku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Wigilijna kutia z brązowym ryżem
Kutia jest przepysznym i bogatym deserem Wigilijnym, którego podstawą jest są ziarna pszenicy. Moja kutia jest bezglutenowa, więc zamieniłam pszenicę na wartościowy i smaczny brązowy ryż. Potrawę wzbogaciłam suszonymi morelami, rodzynkami, różnymi orzechami, białym makiem oraz nasionami chia.
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze