Wigilijne muszle z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rodzynki namocz w brandy i odstaw, aby "napiły się do syta". Drobniutko posiekaj bakalie. Aby orzechy były bardziej miękkie można je wcześniej uprażyć na patelni bez tłuszczu. Następnie połącz masę makową, bakalie, miód, cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj.
2.Makaron ugotuj al dente zgodnie z przepisem producenta. Pod koniec gotowania dodaj trochę oliwy do wody, aby makaron się nie sklejał. Odcedź go i zahartuj zimną wodą. Napełniaj muszle makiem i układaj na talerzu. Udekoruj paseczkami skórki pomarańczowej.
Komentarze