1.Z podanych składników pieczemy biszkopt.
Gdy ostygnie przekrawamy na 3krążki.
Jajka z cukrem ucieramy na parze.
Gdy masa będzie gęsta, odstawiamy i dalej ubijając studzimy.
Masło ucieramy z masą jajeczną, dodajemy kakao i rozpuszczoną, ostudzoną czekoladę oraz alkohol.
Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.
Na spodni krążek wykładamy 2/3masy, przykrywamy drugim krążkiem, układamy wiśnie i zalewamy tężejącą galaretką.
Przykrywamy 3krążkiem.
Smarujemy placek resztą masy, oblewamy polewą czekoladową i ozdabiamy wiśniami.
Komentarze