Włoski chlebek z ziołami i serem żółtym
- 2 godz.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
4 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
ciepła woda (około 1 szklanka)
2 łyżki oleju
dodatkowo:
10 dag dowolnego sera żółtego ( w plasterkach )
suszona bazylia
zioła prowansalskie
papryka w proszku ostra lub słodka
mąka do podsypania
olej do posmarowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Włoski chlebek z ziołami i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru i pół szklanki ciepłej wody,przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut w ciepłym miejscu.
- 2. Do mąki dodać łyżeczkę soli,olej i drożdże,zagnieść mięciutkie ciasto,w razie potrzeby dolać jeszcze ciepłej wody.
- 3. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować.
- 4. Jedną część wyłożyć do tortownicy o średnicy 23 cm,posmarowanej masłem.Na cieście ułożyć warstwę sera żółtego i przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta.Docisnąć brzegi ,żeby ser nie wypłynął podczas pieczenia.
- 5. Ciasto posmarować olejem i posypać ziołami.Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.
- 6. Piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni ,do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze