Naleśniki z truskawkami
- 60 min
Idealne na upalne dni i wyśmienity podwieczorek na słodko.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto na naleśniki:
* 1l mleka
* 1 kg mąki
* pół szklanki cukru
* kieliszek oleju
* 2 jajka
Nadzienie do naleśników:
* dżem truskawkowy
* 0,5 kg truskawek
* 3-4 łyżki cukru
Dekoracja:
* kilka truskawek
* czekolada
* sos z truskawek
Naleśniki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podane składniki na ciasto do naleśników łączymy i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Mąkę dodajemy wg. własnego uznania około 4-5 szklanek. Jeżeli ciasto będzie za geste dodajemy odrobinę przegotowanej wody, jeśli za rzadkie dodajemy trochę mąki.
- 2. Truskawki ucieramy z cukrem do jednolitej masy. Sok z truskawek odcedzamy łyżką- to będzie nasz sos do dekoracji naleśników.
- 3. Smażymy naleśniki na niewielkim ogniu. Następnie naleśniki smarujemy dżemem lub truskawkami . Układamy je na talerzu a potem dekorujemy truskawkami .
- 4. Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną wody w rondelku na małym ogniu.Naleśniki polewamy czekoladą oraz sosem truskawkowym. Danie gotowe. Smacznego!
Komentarze