Wstążki z kurczakiem
Składniki:
- 25 dag makaronu wstążki
1 podwójny filet z kurczaka
1 cebula
mała śmietana 18%
100 ml wody
1 trójkącik serka topionego śmietankowego
natka pietruszki
przyprawa do kurczaka
pieprz
chilli
Wstążki z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i przelewamy zimną wodą aby się nie sklejał. Fileta z kurczaka myjemy , kroimy w kostkę i smażymy na 4 łyżkach oleju posypujemy przyprawą do kurczaka. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Chwilę podsmażamy.
Do garnka wlewamy śmietanę dodajemy 100 ml wody , mieszamy i dodajemy podsmażone mięso i serek topiony. Doprawiamy pieprzem i szczyptą chilli. Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do sosu i chwilę gotujemy do rozpuszczenia się serka około 5 minut. Na makaron wylewamy sos śmietanowy i dekorujemy listkami bazylii.
Porady
Podobne przepisy
Komentarze