Wspaniały pomysł na niecodzienne śniadanie. Takie muffiny to nic innego jak jajecznica zapiekana w piekarniku. Są bardzo delikatne w smaku i pożywne. Polecam również na świąteczne śniadanie.
Wytrawne muffiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wbijamy jajka, dodajemy pokrojoną w kostkę wędlinę, starty ser, i posiekany koperek. Składniki dobrze mieszamy, dolewamy mleko. Konsystencja nie powinna być zbyt gęsta.
2.Ciasto doprawiamy solą i pieprzem. Przelewamy do 8 silikonowych foremek na muffinki. Pieczemy około 8 minut w 200 stopniach.
Komentarze