Yorkshire pudding
- 15 min
Jeden z bardziej znanych puddingów angielskich . Wbrew mitom na temat tego , że puddingi to nie jest to co jest smaczne – przepyszny . Bardzo prosty .
- 15 min
Składniki:
- 1 kubek mąki
5 jajek
½ kubka mleka
½ kubka wody
Oliwa
½ łyżeczki proszku do pieczenia .
Yorkshire pudding - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Foremki do mufinków ( duże ) wstawić do piekarnika i rozgrzać . Do każdego wgłębienia wlać po łyżeczce oliwy i ponownie wstawić do piekarnika. Z mąki , jajek , mleka i wody zrobić ciasto jak na naleśniki . Wyjąć foremki w na gorącą oliwę wlać ciasto ( do pełnego wgłębienia ). Natychmiast wstawić do piekarnika i piec 15 minut , aż ciasto spuchnie i będzie brązowo – złote . Wyjąć . Ostudzić . Podawać do pieczystego .( łamać i wybierać nimi sos ).
Komentarze