Sałatka z bobem i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w talarki, rozdzielić na pojedyncze krążki, przyprawić solą i pieprzem. W salaterce wymieszać oliwę z octem i do takiej zalewy włożyć cebulę, wymieszać i odstawić do lodówki na 15 minut. Bób przesmażyć chwilę na maśle z posiekanym czosnkiem, ostudzić. Na talerzu układać pokrojone na cząstki ziemniaki, pomidory i jajka. Na wierzchu posypać bobem i krążkami cebuli. Przygotować sos: do zalewy z cebuli dodać majonez, jogurt i posiekany koperek, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Polewać sałatkę tuż przed podaniem.
Komentarze