Zapiekanka z salami i brokułem
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- ● 3 woreczki ryżu
● puszka czerwonej fasoli
● brokuł
● sól, pieprz
● 15 dag salami
● duża cebula
● 10 dag topionego serka
● 2 marchewki
● 1 szkl. mleka
● 1 szkl. bulionu z kostki
● 15 dag żółtego sera
● 2 łyżki masła
● 2 łyżki mąki
● tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z salami i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy na sypko. Odcedzamy. Marchewki gotujemy i kroimy w słupki. Fasolę osączamy. Salami kroimy w kostkę. Brokuł myjemy i dzielimy na różyczki. Mieszamy z warzywami, salami i ryżem. Wkładamy do natłuszczonej formy.
- 2. Sos: cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Oprószamy mąką i lekko rumienimy. Wlewamy rosół i mleko, zagotowujemy. Wkładamy serek. Gdy się roztopi, doprawiamy solą i pieprzem. Polewamy zapiekankę. Posypujemy startym serem. Pieczemy 35 minut w 180 °C, aż ser się zrumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka makaronowa jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką.
Komentarze