Zakwas buraczany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki kroimy w cienkie plasterki,wodę gotujemy.Do dużego słoika dajemy buraki,czosnek,ziele i liście,zalewamy letnią wodą dajemy sól mieszamy.Buraki muszą być zakryte w całości wodą!Zakrywamy gazą i zostawiamy na minimum tydzień,codzień mieszamy drewnianą łyżka .
Smacznego :)
Komentarze