Zakręcona słoneczna pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bierzemy dwa prostokątne kawałki ciasta (jeżeli kupiliśmy gotowe) kładziemy je na blacie i w każdym z nich wykrawamy okrąg np: z dużego talerza, jeden kawałek smarujemy sosem zrobionym z przecieru pomidorowego ketchupu oregano Bazyli ewentualnie z dodatkiem kilku kropel sosu Chili, na to kładziemy pokrojoną wędlinę (wedle uznania) cebulkę drobno pokrojoną, farsz pieczarkowy i całość posypujemy starym serem.
Nakładamy drugi kawałek ciasta i przykrywamy nim całość, starając się docisnąć brzegi.
Na środku ciasta stawiamy małą szklankę i od jej brzegu zaczynamy rozcinać ciasto w równe trójkąty, które następnie skręcamy.
Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 220 stopni na 12-15minut.
Pizza najlepiej smakuje z sosem czosnkowym. POLECAM
Porady
Zamiast zwykłego żółtego sera możemy użyć sera pleśniowego, możemy dodać drobno pocięte kawałki papryki
Komentarze