Zapach lasu i smak dzieciństwa - syrop z sosny
- 18 godz. 20 min
Składniki:
- 2 kg pędów sosny
2 kg cukru
duży słój
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zapach lasu i smak dzieciństwa - syrop z sosny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pędów absolutnie nie myjemy! Zbierane z dala od drogi, w lesie nie będą miały zanieczyszczeń i z pewnością nie były pryskane - bo któż pryska młody lasek? ;)
Do wymytego i wyparzonego słoika wrzucamy 1/3 pędów sosny i dokładnie ubijamy. Dodajemy około 600 g cukru, kolejna porcja sosny i tak do zakończenia składników.
Następnie zakręcamy i stawiamy w nasłonecznionym miejscu na minimum tydzień. Codziennie potrząsamy słojem.
Kiedy cukier całkowicie się rozpuści przelewamy go przez drobne sito i wekujemy. Syrop można pasteryzować lub przemienić w nalewkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Syrop z zielonych szyszek sosny
Syrop pomocny w zwalczaniu pierwszych objawów przeziębienia, kaszlu. Do tego stosowany regularnie w okresie jesienno-zimowym wzmocni nasza odporność - można go popijać prosto z łyżeczki, a można potraktować podobnie jak miód i np. posmarować nim kanapkę czy dodać do herbaty.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze