Zapalane naleśniki z jabłkami konkurs_naleśniki
- Dla 6 osób
- Średni
konkurs_naleśniki. naleśniki należą do moich ulubionych deserów mozna je robić na tsyiace sposobów.
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- mąka pszenna: 125 gramów
- cukier biały lub brązowy: 50 gramów
- szczypta soli: 1 szczypta
- jajka całe: 2 sztuki
- olej: 1 łyżka
- wanilia laska: 1 sztuka
- mleko: 0.13 litra
- woda mineiralna gazowana: 0.13 litra
- masło do smarowania: 2 łyżki
NADZIENIE JABłKOWE:
- jabłka: 4 sztuki
- sokz cytryny: 0.5 sztuki
- przyprawa do szarlotki: 2 łyżeczki
- masło: 1 łyżka
- cukier puder: 1 łyżeczka
- Calvados: 4 łyżki
- skórka pomarańczowa kandyzowana: 2 łyżki
- calvados rum lub brandy: 4 łyżki
- orzechy włoskie do posypania -udekorowania: 3 łyżki
- sos czekoladowy do polania: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiZapalane naleśniki z jabłkami konkurs_naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. patelnie posmarować olejem i wlać na nią porcje ciasta wykonując przy tym okrężne ruchy patelnią aby ciasto zostało równomiernie rozprowadzone .naleśniki smażymy na średnim ogniu przez 2 minuty a następnie odwracamy rzucamy na drugą stronę . Tak by naleśnik zawsze wylądował na patelni a nie na podłodze :)
- 3. Jabłka obrać pokroić w kosteczkę skropić sokiem z cytryny żeby nie ściemniały. Masło rozgrzać wrzucić na nie jabłka, orzechy, płatki migdałów i skórę pomarańczową dodać przyprawę do szarlotki,cukier puder i całość poddusić. Zalać mus jabłkowy calvadrosem i dusić przez około 5 minut
- 4. Podpiec naleśniki wypełnić musem jabłkowym złożyć w rożek. posypać płatkami migdałowymi i orzechami. resztą calvadosu wylać na łyżkę wazową podgrzać nad świeczką do ogrzewania herbaty polać nim naleśniki i podpalić
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Flaki wołowe zapalane
Witajcie w mroźny poniedziałek, jak wam mija ten dzień u mnie w miarę dobrze. Przygotowałam dziś na obiad za namową rodzinki flaczki, dziś zrobiłam takie jak robił mój dziadek a mianowicie na wołowinie i do tego z zapalaną mąką. Nie wiem czy wśród obserwujących mojego bloga są smakosze tego właśnie...
Komentarze