Zapiekane naleśniki z kiszoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować naleśniki: wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę. Jeśli ciasto okaże się zbyt gęste, dodać więcej wody. Usmażyć cienkie naleśniki. Kapustę odsączyć z soku. Marchew umyć, obrać, zetrzeć na drobnych oczkach tarki i połączyć z kapustą. Warzywa przesmażyć na oleju, doprawić. Koncentrat pomidorowy rozprowadzić z wodą, dodać zioła prowansalskie i pieprz ziołowy. Naleśniki faszerować kapustą i zwijać w rulony. Tak przygotowane ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Polać sosem pomidorowym i posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekać ok. 25 minut.
Komentarze