Duża porcja pysznej zapiekanki. Smakuje dzieciom i dorosłym. Szybka i łatwa w wykonaniu.
Składniki:
400 g makaronu penne
2 piersi z kurczaka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka przyprawy pikantnej do kurczaka
3 łyżeczki mieszanki ziół do pizzy
500 ml przecieru pomidorowego
Sól i pieprz do smaku
200 g sera (gouda + olęder)
Zapiekane pomidorowe penne z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić.
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, dodać przyprawę do kurczaka, łyżeczkę ziół do pizzy i olej, wymieszać i usmażyć.
Wlać przecier pomidorowy, dodać pozostałe zioła, zagotować. Dusić na małym ogniu 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem kolorowym.
Makaron i sos przełożyć do naczynia żaroodpornego, wymieszać. Posypać tartym serem (gouda) i pokrojonym obieraczką w paseczki (olęder).
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.
Komentarze