Zapiekane pieczarki faszerowane szpinakiem i serem
- 40 min
Bardzo lubimy szpinak i to on dziś znalazł się w pieczarkach ;)Razem z mozzarellą i serem pleśniowym :)Wszystko smakowało świetnie :)
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
kilka dużych pieczarek, moje miały średnicę dobrych 10-12 cm
duże opakowanie liści szpinaku
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
kilka łyżek startej mozzarelli
ser pleśniowy
odrobina oleju
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.51 (170 ocen)
Zapiekane pieczarki faszerowane szpinakiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Pieczarki myję, obcinam ogonki (przydadzą się do jajecznicy), układam wnętrzem kapelusza do dołu i zostawiam by ociekły. Płaską blachę lekko natłuszczam olejem, układam pieczarki - tym razem wnętrzem do góry. Oprószam je lekko solą i posypuję startą mozzarellą.
Na patelni rozpuszczam masło, przekładam partiami szpinak i mieszając smażę, aż zmniejszy objętość i zrobi się szklisty. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiam solą i pieprzem. Szpinak przekładam do pieczarek, a na górze każdej układam dodatkowo po kilka kawałków sera pleśniowego. Wszystkie oprószam pieprzem i wstawiam blachę do piekarnika nagrzanego do 210 stopni C. na ok. pół godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze