Zapiekane pieczarki z kuskusem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- pieczarki: 4 sztuki
- kuskus: 1 szklanka
- cebula czerwona: 0.5 sztuki
- papryka czerwona: 0.5 sztuki
- papryka marynowana (chilli pokrojona, ostra): 2 łyżeczki
- pomidory w puszce (pokrojonych): 1 puszka
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- ser camembert: 4 plastry
Zapiekane pieczarki z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obrać i wydrążyć cały ich środek
- 2. Kuskus zalać wrzącą wodą i odstawić do wchłonięcia płynu.
- 3. Pokroić cebulkę oraz paprykę w drobną kostkę.
- 4. Kuskus połączyć z papryką, cebulką, chilli marynowaną oraz pieprzem i solą do smaku.
-
5.
Nałożyć nadzienie do wydrążonych pieczarek, ułożyć na każdej po plasterku sera camemberta.
Do naczynia żaroodpornego wlać pokrojone pomidory, skropić je oliwą i ułożyć nafaszerowane pieczarki zapiekając w temperaturze 160" przez 20 minut.
Smacznego!
Komentarze