ZAPIEKANE WĄTRÓBKI DROBIOWE Z ZIEMNIAKAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM

4.5 (190 ocen)

  • 50 min

Smaczne danie obiadowe, a może gorąca kolacja.

  • 50 min

Składniki:

  • - 50 dkg wątróbek drobiowych
    - 50 dkg ziemniaków ugotowanych na półtwardo
    - 1 cebula
    - 1 papryka czerwona
    - szklanka śmietany 18 % do zupy
    - 4 łyżki startego żółtego sera
    - posiekany koperek
    - 1 łyżeczka przyprawy do drobiu
    - przyprawa uniwersalna, pieprz,sól
    - olej do smażenia


Wystaw ocenę:

4.5 (190 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zapiekane wątróbki drobiowe z ziemniakami w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekane wątróbki drobiowe z ziemniakami 1. Z wątróbek usunąć błony i tłuszcz, większe podzielić na pół, lekko rozbić tłuczkiem. Obtoczyć w mące, obsmażyć na gorącym oleju. Posolić, popieprzyć,oprószyć przyprawą do drobiu i przełożyć do wysmarowanego cienko tłuszczem naczynia żaroodpornego.
    Cebulę, oczyszczoną paprykę, oraz ziemniaki pokroić w kostkę, przesmażyć na tym samym tłuszczu i obłożyć mięso.
  • Zapiekanwe wątróbki drobiowe z ziemniakami 2. Śmietanę rozprowadzić małą ilością wody, dodać 2 łyżki sera, koperek, przyprawy i zalać potrawę.
  • Zapiekane wątróbki drobiowe z ziemniakami 3. Wstawić na 20 minut do piekarnika i zapiekać w temperaturze 200 stopni.
    Wyjąć zapiekankę, posypać po wierzchu pozostałymi 2 łyżkami sera i jeszcze na chwilę wstawić potrawę do piekarnika, żeby ser się rozpuścił.
    Podawać z dowolną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować