Zapiekane warzywa pod beszamelem
Pyszny obiad z warzyw.
Składniki:
- Składniki
0,5 kg ziemniaków
30 dag pieczarek
Średni brokuł
Duża cebula
Duża marchew
Podwójna pierś z kurczaka
Sos:
2 szklanki mleka
1/4 kostki masła
2 łyżki mąki
Serek topiony
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 szczypta gałki muszkatołowej
Łyżka pokrojonej pietruszki
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekane warzywa pod beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, brokuł i marchewkę ugotować, ostudzić i pokroić w plastry (brokuł w cząstki)
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć.
Pieczarki i cebulę pokroić w plastry i także usmażyć.
Warzywa ułożyć w nasmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
Układanie zaczynamy od ziemniaków, następnie marchewka, pieczarki i cebula, pierś z kurczaka i na końcu brokuły.
Sos:
Masło rozpuścić, następnie wsypać mąkę i na małym ogniu , cały czas mieszając aż powstanie jasna zasmażka. Do zasmażki wlewać ciepłe mleko z sokiem z cytryny, serek topiony i dodajemy wszystkie przyprawy.
Mieszać do momentu, kiedy sos zgęstnieje i serek się roztopi.
Następnie polać sosem zapiekankę.
Zapiekać około godziny w piekarniku o temperaturze 180 stopni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze