Zapiekane ziemniaczki z pieczarkami
- 35 min
Składniki:
- 9 ziemniaków
6 pieczarek
2 cebule
2 jajka
pęczek pietruszki
1 łyżka oleju
Zapiekane ziemniaczki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane ziemniaki zemleć.Na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę i pieczarki.Do masy ziemniaczanej dodać cebulę z pieczarkami żółtka jaj i posiekaną pietruszkę. Białka ubić na sztywno połączyć z resztą składników, doprawić do smaku. Masę włożyć do foremek, zapiekać 15 minut w 180 stopniach.
Porady
Wyśmienicie smakują z sosem jogurtowym. Jogurt naturalny ogórek kiszony sol i pieprz Ogórek pokroić w drobną kostkę następnie wymieszać z jogurtem, posolić popieprzyć do smaku.
Komentarze