Zapiekane ziemniaki ze śmietaną czosnkiem i gałką muszkatołową
- 1 godz. 30 min
Cudowny aromat i smak ziemniaczków - gorąco polecam, świetny dodatek do mięs.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 8 dużych ziemniaków
2 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
300 ml śmietany 30%
sól
pieprz
5 dag masła
olej
Wystaw ocenę:
4.48 (172 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekane ziemniaki ze śmietaną czosnkiem i gałką muszkatołową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plastry.
- 2. Czosnek obrać, drobno posiekać.
- 3. Dno i boki naczynia do zapiekania posmarować olejem, posypać czosnkiem.
- 4. Krążki ziemniaczane układać dookoła, zakłądając jeden za drugi.
- 5. Gdy będzie już gotowa jedna warstwa oprószyć gałką muszkatołową i układać kolejną. Posypać gałką i ułożyć trzecią warstwę.
- 6. Śmietanę zagotować, przyprawić solą i pieprzem.
- 7. Gorącą śmietaną zalać przygotowane ziemniaki.
- 8. Masło pokroić w drobne płatki, rozłożyć równomiernie na wierzchu.
- 9. Piec ok 50-60 min w 200 stopniach.
- 10. Aby sparwdzić czy ziemniaki są już miękkie wystarczy wbić widelec. Jeśli nie stawia oporu - są już gotowe.
Porady
Zapiekankę można przykryć pod koniec folią aluminiową, żeby się wierzch za bardzo nie przypiekł.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze