Zapiekanka a'la lasagne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy na rumiano. Dodajemy mięso, paprykę słodką i ostrą, czosnek granulowany, oregano. Dokładnie mieszamy, smażymy ok 5 minut od czasu do czasu mieszając.
2.Wlewamy passatę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania.
3.W dwóch foremkach do zapiekanek układamy po listku makaronu. Zalewamy częścią sosu, posypujemy po 2 łyżki mozzarelli. Znów makaron, sos mozzarella i jeszcze raz makaron sos mozzarella. (Zostawiamy dosłownie odrobinę sosu). Następnie układamy jeszcze jedną warstwę makaronu, smarujemy odrobiną sosu i wysypujemy równomiernie ser żółty. Zapiekamy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Smacznego!
Komentarze