Zapiekanka a'la szaszłyk
Pyszna i szybka zapiekanka wieloskładnikowa. Dlaczego szaszłyk? A właśnie dlatego, że przypomina szaszłyk nałożony na talerz po ściągnięciu z wykałaczki. Piękna, smakowita i syta.
Składniki:
- Dla 2 osób:
- 2 filety drobiowe
- 1 cebula
- 2 pomidory
- 2-3 pieczarki
- 1 ser mozarella
- 2 łyżki oliwy
- 1,5 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka a'la szaszłyk - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety pokroić w cienkie paski. Przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Skropić oliwą ( 1 łyżka ). Cebulę, pomidory i ser pokroić w paski.
W naczynie żaroodporne (małe kwadratowe) układać na zmianę plaster fileta,pieczarka, ser, pomidor. Wszystko posypać solą i skropić oliwą. - 2. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Piec ok. 25-30 min. Wyciągnąć, gdy się wierzch przyrumieni.
Porady
Można posypać bazylią oraz wzbogacić zapiekankę w boczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Szaszłyk w kurczaku
Smaczne danie obiadowe takie po prostu coś innego niż tradycyjny kotlet. Kawałki nabite na wykałaczkę sera żółtego, świeżej papryki, rzodkiewki,pieczarki oraz cebulki, a całość owinięta plastrem fileta z kurczaka. Przepis zaczerpnięty z księgi Siostry Anastazji z małymi moimi zmianami.
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze