ZAPIEKANKA GRECKA PASTICIO
- 45 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
2 szklanki makaronu penne
1 puszka pomidorów krojonych
szklanka startego żóltego sera
natka pietruszki
kilka gałązek świeżego oregano
sól,pieprz
15 dag fety
1 kulka mozzarelli
oliwa z oliwek
beszamel:
50 g masła
niecała szklanka mąki
1 3/4 szklanki mleka
1 jajko
gałka muszkatołowa
sól,pieprz
Zapiekanka grecka pasticio - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Na oliwie z oliwek przesmażamy cebule pokrojoną w kosteczkę. Kiedy się zrumieni dokładamy
mięso mielone. Doprawiamy solą,pieprzem oraz dodajemy drobno posiekana natkę pietruszki i
oregano oraz wkruszamy ser feta.
*Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo.
*W rondelku zagotowujemy mleko, w drugim garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę,
energicznie mieszamy żeby nie powstały grudki, dolewamy mleko, mieszamy. Studzimy.Kiedy
przestygnie dodajemy 1 jajko, rozbełtamy je. Doprawiamy solą,pieprze, i szczyptą mielonej gałki
muszkatołowej.
* W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, na to wykładamy starkowany ser, następnie
mięso mielone. Na wierzch wylewamy beszamel. Wykładamy pokrojone w plastry mozzarellę.
Zapiekamy 15 minut w 170 st. Żeby zapiekanka nie rozpadała się podczas krojenia, zostawiamy
do delikatnego przestygnięcia przed podaniem.
Z mojego przepisu wyszły mi dwa naczynia zapiekanki.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Komentarze